2007 byggdes Vitsippans Äldreboende i Gislaved. På äldreboendet finns 70 platser. En Big Hanna modell T60 installerades och har komposterat matavfallet från köket sedan dess.
Komposten står i en separat byggnad och allt avfall från hemmet källsorteras och tas sedan till soprummet. Matavfallet läggs varje dag i komposten och lite kompost kommer automatiskt ut varje dag i påsen på utkaströret. Komposten lagras sedan på en efterkompost mellan trädgårdssäsongerna innan det används som jordförbättringsmedel.
Vi tror att människor vill ta tillbaka ansvaret och bekämpa klimatförändringen lokalt och är villiga att göra det var de än bor, arbetar eller njuter av livet. Detta är ett exempel på man har gjort det under lång tid.
Mer information om att kompostera finns på www.bighanna.com