Restaurang El Raso i bergsområdet utanför Madrid
Restaurangen El Raso, ligger i Collado Villalba, en stad i Madrids bergsområde, Spanien. Restaurangen är den första som komposterar sitt matavfall med en Big Hanna komposten i det här området. Den här Big Hanna kan kompostera cirka 35-40 kg matavfall per dag, ca 1200 kg per månad. Processen i maskinen är naturens egna komposteringsprocess och komposten från restaurangen kommer att användas i trädgården som är tillgänglig för allmänheten runt restaurangen.
Läs mer om ”Restaurang El Raso” i den här länken.
Om du vill veta mer om kompostering av ditt matavfall i Spanien, kontakta vår distributör Berca Brand.