Vi är glada att kunna meddela att den 5:e februari 2020 installerades en Big Hanna kompost, modell T120 med biofilter på MEF Skolan för att förvandla köksavfall till kompost. MEF är en välkänd privatskola som ligger i Ortaköy-distriktet i Istanbul, Turkiet, med 2000 elever och 300 anställda. Förutom den akademiska och sociala framgången har MEF-skolorna som mål att öka miljömedvetenheten hos sina elever. De fokuserar på hållbar utveckling och att kompostera matavfallet på skolan hjälper till att minska dess koldioxidavtryck.
MEF Skolans cafeteria serverar måltider till studenter och anställda varje dag. Matavfallet från köket och resterna från studentens cafeteria komposteras sedan i Big Hanna komposten. Unilever Food Solutions i Turkiet stöder projektet som har genomförts i samarbete med Beşiktaş kommun. Som partner i projektet kommer Beşiktaş kommun att använda den färdiga komposten i sina gröna parkområden. Studenterna är mycket intresserade av kompostering av matavfall och är villiga att lära sig mer.
Vår distributör i Turkiet, Ecotecs VD, Mehmet Başaran, installerade maskinen och genomförde därefter en utbildning i kompostering och hur maskinen fungerar på MEF Skolan. Varje år går miljontals ton mat och trädgårdsavfall till deponier och släpper ut växthusgaser. Vi hoppas att många andra skolor i Turkiet kommer att följa MEF-skolorna och spela en aktiv roll för att förvandla köksavfall till kompost och motverka klimatförändringar.
Länk till Ecotec, vår distributör i Turkiet