Kompost von Big Hanna Komposten gibt Schulen, Restaurants und Wohngebieten, die mit Big Hanna kompostieren, Komposterede. Kompost von Big Hanna Komposten gibt Schulen, Restaurants und Wohngebieten, die mit Big Hanna kompostieren, Komposterede. Kompost von Big Hanna Komposten gibt Schulen, Restaurants und Wohngebieten, die mit Big Hanna kompostieren, Komposterede.
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Big Hanna Komposten gibt es in fünf Modellen/Grössenis.
Speiseabfall 75-1200 Kg/Woche.

Compost made easy!Wahl von Modell/Grösse macht man davon abhängig, wieviel Speiseabfall kompostiert werden soll. Wenn dieses klar ist, muss man auch Rücksicht darauf nehmen, wie feucht der kompostierte Speiseabfall ist. Je trockener der Abfall ist, desto höhere /bessere Kapazität hat Big Hanna Komposten. Deshalb empfehlen wir für die Grossküchen den Abfall zu wiegen, um leichter entscheiden zu können welches Modell der Big Hanna Komposten das richtige ist.

Kapazität Big Hanna Komposten   Zuwahl
Modell
Grösse		 Speiseabfall Kg/Woche Anzahl Haushalte Länge cm Breite
cm		 Höhe
cm		 ph V A 40LEinwurf
/Ampere		 Mühle/
Ampere
T40 75-100 25-35 200 89 152 1 230 10 Nein Nein
T60 150-250 55-70 232 108 155 3 400 10 Ja/10 Ja/16
T75 225-325 70-90 283 108 155 3 400 10 Ja/10 Ja/16
T120 300-500 90-135 382 108 155 3 400 10 Ja/10 Ja/16
T240 400-1200 130-300 480 140 207 3 400 16 80litr. stand. Nein

Zuwahl - für einfacheres Kompostieren

Big Hanna Composter 40L hopper fed inlet Einwurf mit Zufuhrschraube
Einwurf mit Zufuhrschraube erleichtert das Kompostieren der Speiseabfälle von Restaurantküchen. Ein 40L Einwurf mit Zufuhrschraube gibt es als Zuwahl der Modelle T60, T75 und T120.

Mühle
Mühle, um das Material fein zu verteilen. Zuwahl 40L Einwurf wird mit oder ohne Mühlenteil zwischen Einwurf und Zylinder geliefert. (40L Einwurf verlängert die Standardmaschiene mit 70 cm.

Gefassheber
Gefässheber gibt es jetzt für Modell T240 angepasst. Gefässheber erleichtert den Einwurf und macht die Hantierung schneller und effektiver.

Entwässerungswagen für Grossküchen.
Der Entwässerungswagen besteht aus vier 25L-Eimern, wo die zwei obersten im Boden gelöchert und aufgehängt sind. In die zwei oberen Eimer legt man den Speiseabfall und die Flüssigkeit vom Speiseabfall sickert in die beiden untersten Eimer.

Big Hanna biofilter treats the smell from the composting processBiofilter
Biofilter um den Geruch von Big Hanna Komposten zu neutralisieren. Normalerweise wird der Geruch/die Luft von Big Hanna in den Ablauf geleitet. Falls dieses nicht möglich ist kan man ein Biofilter installieren. Sowohl Kondenz wasser wie auch Luft vom biologischen Prozess in der Big Hanna Komposten wird ins Biofilter geleitet, wo der Geruch durch ein Bett von Rinden, das mit Enzymen gemischt ist, neutralisiert wird. Dieses bedeutet, dass die Luft vom Kompost in dichten Wohngebieten nicht merkbar ist.

Siebgefäss
Siebgefäss Der biologische Prozess behandelt das kompostierbare – der Rest wird durch ein Siebgefäss entführt. Wenn eine Mühle in der Big Hanna installiert ist, wird der Bedarf den Kompost zu sieben geringer

Protokollierung
Protokollierung der Temperaturen in der Big Hanna Komposten. Für Big Hanna Modell T60-240 gibt es eine Programmwahl um Einstellungen und Temperaturen in den Computer einführen zu können. Durch einen Kabelanschluss zwischen Big Hanna und einem Computer kan die Temperatur jede 10:e, 30:e oder 60:e Sekunde oder Minute mitgeteilt werden. Auf diese Weise kan man das Kompostieren in der Big Hanna überwachen.

Technik – så fungiert das Kompostieren mit Big Hanna Komposten

Big Hanna Composter - ventilation system

Die Ventilation hat zwei wichtige Funktionen.
Teils das Kompostmaterial mit Sauerstoff zu verbinden um den Prozess zu starten. Dieses geschieht, wenn Luft durch ein Gatter eingesogen, zwischen Haube und Zylinder vorgewärmt und dann durch den Zylinder und den rostfreien Ventilator hindurchströmtt. Teils, um dadurch effektiv Feuchtigkeit, Gase und Gerüche vom Kompostierungsprozess zu bearbeiten. Gewöhnlich leitet man den Luftabzug in den Ablauf. Wenn dieses nicht möglich ist, empfehlen wir Biofilter.

Der Stromverbrauch ist sehr gering.
Die Betriebskosten sind deshalb minimal, können aber variieren. Abhänging davon, ob die ALEtrumman draussen oder drinnen installiert ist. Normalerweise rotiert der Motor den Zylinder eine Minute per Stunde.Der biologische Prozess im Zylinder generiert automatisch eine Temperatur von 55-65 Grad. ALEtrumman Komposten fordert deshalb nicht viel Energi, auch wenn sie draussen installiert ist. Der Unterschied zwischen dem Stromverbrauch bei Installierung drinnen und draussen ist wenn die Temperatur auf unter O Grad sinkt. Die Innenluft wird von einem Wärmeelement erhöht, placiert zwischen Haube und Zylinder.
Big Hanna Composter temperature control
Temperaturfühler gibt Möglichkeit den Prozess im Display zu folgen.
Alle Modelle der ALEtrumman (ausser T40) sind jetzt mit Temperaturfühlern im Zylinder ausgerüstet. Die Temperatur wird an vier Punkten gemessen, die im vorderen, mittleren und hinteren Teil angelegt sind. Diese Werte werden ständig im digitalen Display gezeigt. Das digitale Display kan an einen PC angeschlossen werden und die Temperatur im Zylinder kan in Intervallen angezeigt werden und der Prozess wird vom PC gesteuert. Wenn der Kompostierungsprozess läuft, sieht die Temperaturkurve ungefähr wie auf dem Bild aus.

Design -
Big Hanna Komposten

Big Hanna Composter - details
Modell T75 (Länge 2,9m)
1. Einwurf
2. Ventilator
3. Digital display
4. Kontrollöffnung
5. Automatisches Leeren

Big Hanna Composter - Details
6. Wärme unter der Haube
7. Zufuhrschraube (Zuwahl)
8. Mühle (Zuwahl)
9. Rotierender Zylinder

 

Design -
Neter Komposten

Neter - angepasste Lösungen für Kunden mit grossen Mengen Speiseabfall